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Brie de Meaux sec un quart

(Code: Brie de Meaux sec)
11,00 €
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Brie de Meaux sec un quart
Le brie sec noir est un fromage traditionnel : c'est le nom donné au brie de Meaux qui a été affiné pendant plusieurs mois, il est retourné régulièrement puis frotté. 

Sa couleur a évolué et est passée du jaune clair au beige puis au marron. 
Son goût est fin mais puissant.