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Brie de Meaux sec entier

(Code: Brie de Meaux sec)
44,00 €
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Brie de Meaux sec entier
Le brie sec noir est un fromage traditionnel : c'est le nom donné au brie de Meaux qui a été affiné pendant plusieurs mois, il est retourné régulièrement puis frotté. 
Sa couleur a évolué et est passée du jaune clair au beige puis au marron.
Son goût est fin mais puissant.